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花生收获时间
发布时间 2014-06-30 作者:未知 来源:未知

    花生佳收获期
    花生开花期较长,每株上的荚果形成时间和发育程度很不一致,成熟度差异很大,但要同时收获。收获过早,茎叶中的养分尚未完全运转到种仁中,多数荚果未充分成熟,秕果多,产量低,品质差;收获过晚,子房柄易霉烂,饱果脱落,甚至荚果变质腐烂,影响产量及品质。因此,必须适时收获。

  花生的适宜收获期是花生成熟期,成熟期的标志是:植株衰老,顶部茎叶停止生长,上部叶片变黄且昼开夜合的感夜运动基本消失,中下部叶片转黄后逐渐脱落,茎枝黄绿色;荚果多数已攻饱(珍珠豆型早熟品种饱果指数达75%以上,中间型中熟品种饱果指数达65%以上,普通型中熟品种饱果指数达45%以上),果壳硬化,网纹清晰,果壳内白色的海绵组织收缩,裂纹明显,呈现黑褐色斑片;种仁颗粒饱满,皮薄光润,呈现本品种固有色泽。我省正常年份,地膜春花生9月上旬收获,麦套、夏直播花生9月下旬、10月上旬收获。留种用的花生,应早几天收获。此外在确定花生收获期时,还应注意气候条件,若日平均气温低于15℃时,花生饱果指数虽未达标也应立即收获,因为气温低,荚果就不能鼓粒。

  收获后的花生,成熟荚果含水50%左右,未成熟荚果含水60%左右,为使尽快晒干,可就地铺晒2~3天,晒至五六成干,摇动荚果有响声,即摘果扬净堆起来,捂一天一夜,让种仁内水分散失移动到荚果上,白天再摊开晒1~2天,如此反复2~3次,剥开荚果,牙咬种仁有脆声,手搓种仁,种皮易脱落(此时荚果含水量在10%以下),即可贮藏。


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